رستوران کوبیده (Koobideh Restaurant) در محله چرچ اِند (Church End) شمال لندن قرار دارد. این رستوران با تمرکز بر کباب کوبیده اصیل ایرانی شناخته می‌شود و به‌عنوان یکی از مقصدهای مطرح محلی شهرت دارد.

خدمات و سرویس‌ها

رستوران کوبیده عمدتاً به‌صورت بیرون‌بر (Takeaway) فعالیت می‌کند و اکثر سفارش‌ها برای بردن یا تحویل در منزل است. همچنین امکان Delivery از طریق پلتفرم‌هایی مانند UberEats ارائه شده، هرچند اخیراً در دسترس نبوده است.

ویژگی‌های برجسته

منوی رستوران کوبیده بسیار ساده و تخصصی است؛ شامل کوبیده، جوجه‌کباب مرینیت‌شده با زعفران و چنجه (کباب بره قطعه‌ای) که همگی روی گریل تهیه می‌شوند. این غذاها همراه با نان سنگک تازه، سبزیجات معطر و گوجه گریل‌شده عرضه می‌شوند. جوجه‌کباب زعفرانی این مجموعه بارها در نقدها ستایش شده است.

امکانات و دسترسی‌ها

کوبیده در خیابان لانگ لین (Long Lane)، محله چرچ اِند واقع شده و دسترسی آسانی به حمل‌ونقل عمومی دارد. شماره تماس: 02030929011. ساعات کاری: سه‌شنبه تا جمعه ۱۲:۳۰ تا ۲۱:۰۰، شنبه ۱۳:۰۰ تا ۲۱:۰۰، یک‌شنبه ۱۳:۰۰ تا ۱۹:۰۰، دوشنبه تعطیل.

آنچه باید بدانید

در بازرسی بهداشتی ۳ آوریل ۲۰۲۵، رستوران کوبیده در بخش بهداشت تهیه غذا و نظافت رتبه «خوب» و در مدیریت ایمنی غذایی «قابل قبول» دریافت کرد. با منوی محدود اما بسیار باکیفیت، این رستوران تجربه‌ای اصیل از آشپزی ایرانی فراهم می‌کند. بسیاری توصیه می‌کنند غذاها را بیرون‌بر گرفته و در فضای باز اطراف میل کنید.

آدرس

رستوران کوبیده در محله چرچ اِند (Church End)، منطقه شمال لندن (North London) واقع شده است.